
Нажмите на фотографию для увеличения
Нож-лопатка для нарезания сырного сгустка (лезвие 13 см)
-
520 руб.
- + 26 бонусов
- Артикул товара: 4111
- Категория:
Нож для нарезания сырного сгустка представляет собой широкую стальную лопатку с пластиковой ручкой. Служит для ровной нарезки сырного сгустка в кастрюле или другой емкости.
Отличия от обычного ножа:
- закругленный тупой кончик – вы не повредите покрытие вашей кастрюли или другой сыродельной емкости;
- лезвие толщиной 1 мм без заточки – такое лезвие прекрасно режет сырный сгусток, но не может обрезать руки сыродела (особенно актуально при ручной дорезке крупных кусков);
- широкое лезвие (3,2 см) позволяет проверять сгусток на чистое отделение на всю глубину.
Характеристики:
- материал лезвия – нержавеющая сталь;
- материал ручки – пластик;
- длина лезвия – 13 см;
- общая длина (с ручкой) – 26,5 см.
- глубина кастрюли (высота сгустка для нарезки) – до 12 см.
Если нужен больший размер, то посмотрите на 22-сантиметровую версию.
Ph-метр для измерения кислотности молока – это очень важный инструмент для любого сыродел..
930 руб.
Жироль – специальный инструмент, который поможет вам нарезать знаменитый швейца..
4 950 руб.
Мензурка стеклянная соответствует ГОСТ 1770-74 “Посуда мерная лабораторная стеклянная. Ци..
465 руб.
Банка стеклянная предназначена для хранения вскрытых бактериальных заквасок, сухих плесене..
215 руб.
Лопатка-нож для нарезки сырного сгустка в кастрюле или другой сыродельческой емкости с дли..
595 руб.