
Нажмите на фотографию для увеличения
Специя "Olive verde rondelle" (оливки сушеные), 1 кг
-
8 200 руб.
- + 225 бонусов
- Артикул товара: 3167
Специя "Olive verde rondelle“ – cпеция для производства салями, цельных кусков сыровяла и колбасок для жарки, сыра и сырных продуктов.
Состав: оливки зеленые (шайбы), соль (NaCl) – не более 10%.
Дозировка: 2 гр на 1 кг продукта или 10 литров молока.
Применение: внесение непосредствненно в мясной фарш при изготовлении колбасы, в сырное тесто при выкладке в форму.
Объем упаковки: 1 кг
Хранение: продукт необходимо хранить в прохладном, сухом месте при температуре не выше 23°C, вдали от источников света и тепла.
Срок хранения: в оригинальной упаковке и в рекомендованных условиях минимальный срок хранения составляет 24 месяца.
Производитель: Tec-Al srl, Италия
Многие сыроделы радуют своих гостей сыром халуми. Это левантийский сыр, известный в Европе по кипрск..
175 руб. 220 руб.
Черева свиная оптимальна для приготовления сыровяленых колбас, суджука, ойгоса. Относится ..
295 руб.
Стартовая культура MEATFERM SLR идеально подходит для производства свежих или полуферменти..
1 420 руб.
Наполнитель для сыра "Каштан с тростниковым сахаром" был разработан как для молочной ..
1 550 руб.
Специя "Olive verde rondelle“ – cпеция для производства салями, цельных кусков..
750 руб.