Нажмите на фотографию для увеличения
Натуральный краситель для сыра Аннато (1 литр)
-
2 590 руб.
- + 130 бонусов
- Артикул товара: 2657
- Категория:
Сколько стоит доставка?
Как оплатить заказ?
Как быстро доставят заказ?Натуральный краситель для сыра Аннато служит для придания сыру натурального естественного желтоватого цвета.
Традиционно аннато добавляют в сыры чеддер, стилтон, шропшир-блю, а также в сыры голландской группы.
Дозировка и применение: добавьте 1-2 капли красителя на 1 л молока (10 мл на 100 л молока) перед внесением закваски. Для получения яркой окраски дозировку можно увеличить. Добавляйте раствор красителя по капле до получения нужного результата. Цвет сохраняется без изменения в течение всего срока выдержки сыра.
Состав: Очищенный водорастворимый экстракт семян растения Bixa Orellana, содержащий 1.15% норбиксина.
Изготовитель: Sensient Technologies Europe GmbH, Германия
Фасовка: 1 литр в пластиковой бутылке.
В процессе хранения может образоваться небольшой осадок. Продукт следует тщательно перемешать перед использованием. Для применения рекомендуется предварительное растворение в воде
Пластиковая кулинарная кисточка – удобный способ ровно и экономичено нанести латексное по..
85 руб.
Сырный латекс кофейного цвета – прекрасный способ сделать необычное и эстетичное покрытие..
340 руб.
Натуральный краситель для сыра Аннато производится из семян дерева вида Bixa Orellana, произрастающе..
115 руб.
Книга "Все о сыроделии: лучшие сыры мира своими руками" Ольги Лазаревой – ..
1 775 руб.
Специальное съедобное клеевое покрытие используется для закрепления специй и пряностей на сырах..
340 руб.