
Нажмите на фотографию для увеличения
Книга "Мировая колбаса", Елена Скрипко
-
875 руб.
- + 44 бонусов
- Артикул товара: 2347
- Категория:
В этой книге вы найдете подробные рецепты на любой вкус - арабские колбаски из баранины, осбан, мергез, сундэ, колбасы венгерские и мексиканские, украинские и итальянские. Все эти рецепты автор собирала на протяжении многих лет в разных уголках нашей планеты.
Все рецепты из книги вы сможете приготовить сами на своей кухне, даже если ее площадь всего четыре квадратных метра. В книге вы не найдете ГОСТов, сложных технологических описаний, и вам не понадобится дорогостоящее оборудование.
Все, что необходимо, - это минимальный набор инструментов, который найдется на каждой кухне, и желание питаться натуральными мясными деликатесами. А подробное пошаговое описание процесса приготовления гарантирует отличный результат!
Информация о книге:
- Год выпуска: 2016
- ООО “Издательство “Эксмо”
- Количество страниц: 112
- Переплет: твердый переплет
- Цветные иллюстрации: да.
- Автор: Скрипко Елена.
Колбасология – это книга от одного из лучших колбасников России Андрея Куспица. В ней авт..
1 190 руб.
Черева свиная оптимальна для приготовления сыровяленых колбас, суджука, ойгоса. Относится ..
1 435 руб.
Книга "Все о сыроделии: лучшие сыры мира своими руками" Ольги Лазаревой – ..
1 775 руб.
Стартовая культура "BessaSTART" подходит для производства сырокопченых и сыровяленых ..
725 руб.
Кристаллют представляет собой смесь сахаров, являющихся субстратом для быст..
88 руб.